Việt Nam không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh đẹp, con người hiền hậu mà còn có rất nhiều đặc sản làm “mê mẩn” du khách. Mỗi địa phương đều có một hay nhiều món ăn đặc trưng khiến ai đi đâu cũng phải tìm ăn. Hãy cùng Topgiaiphap.com.vn khám phá những món ăn ngon “khó cưỡng” của Việt Nam này nhé!
Thịt trâu gác bếp Hà Giang
Nội dung chính
Du lịch Việt Nam đến Hà Giang, ngồi quây quần bên mâm cơm, ăn vài miếng. Thịt trâu Vừa từ gác bếp lên, nhâm nhi từng miếng thịt thơm phức, đậm đà mùi khói quyện với vị cay cay của ớt, vị đậm đà của mắc khén … khiến ai đã từng đến đây đều sẽ muốn quay lại lần nữa. thưởng thức món ăn. ngon này.
Nướng Sapa – Lào Cai
Mùa đông Sapa với cái lạnh trong từng hơi thở, khi màn đêm bao trùm cả thị trấn, còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi bên bếp lửa hồng và nhâm nhi những món ngon. món ăn tiệc nướng ngoài trời nóng quá. Một đĩa dạ dày, cá hồi, trứng luộc, thịt nướng … dậy mùi thơm phức cũng đủ xua tan cái lạnh tê tái của vùng núi Tây Bắc.
Phở chua Lạng Sơn
Phở chua Nó được làm bằng sợi phở tươi thái nhỏ trộn với gia vị, thịt xá xíu, lạc rang giã nhỏ, trứng vịt lộn và nước vừa đủ (còn gọi là nước sốt) và các gia vị khác. Món ăn này được chế biến khá cầu kỳ và có vị ngọt, cay, bùi.
Lợn cắp nách Lai Châu
Lợn cắp nách Lai Châu (hay còn gọi là lợn lửng) là món ăn đặc trưng chỉ có ở vùng cao. Lợn cắp nách Ngon từ thịt, ngọt từ xương nên làm món gì cũng hấp dẫn. Dù hấp, nướng, hun khói, áp chảo hay luộc, thịt đều ngon. Thịt lợn cắp nách vừa thơm, vừa chắc mà lại không hề ngấy dầu mỡ dù phải gắp một miếng.
Gạo nếp nương Mường Thanh – Điện Biên
Nếu đến Mường Thanh (tỉnh Điện Biên) dịp Tết, bạn sẽ được thưởng thức món ăn này Xôi chim ngon. Xôi chim Xôi được dọn trên khay có nắp đậy để giữ cho xôi luôn ấm và mềm. Nguyên nhân Xôi chim thơm bởi hạt gạo nếp sau hai lần đồ bằng gỗ và ngọt bởi vị mới của thịt bồ câu.
Chả cá / Món ăn Sông Đà – Hòa Bình
Sông Đà từ lâu đã nổi tiếng với nhiều loại cá ngon. Cá nướng Chưa ăn ngay mà cho thêm muối, gói trong lá chuối rồi dọn ra. Mùi thơm của cá rất đặc biệt, không chỉ là mùi than ẩm, thịt cá tươi mà còn có mùi thơm của chuối, hương của tre rừng và vị bình dị của muối.
Cháo cá Tích Nghi – Bắc Ninh
Quán cháo cá Tích Nghi đã trở thành địa chỉ quen thuộc của mỗi người dân thành phố Bắc Ninh, đặc biệt hấp dẫn trong những ngày đông giá rét. Nằm cách quốc lộ 1A khoảng 100m, các cửa hàng súp cá Luôn là điểm dừng chân của du khách lên xuống. Bất cứ ai từ miền Bắc, trở về từ Hà Nội nếu có dịp cũng dừng chân thưởng thức đặc sản quê hương. Trong tỉnh, ngoài tỉnh, anh em bạn bè thân thiết gặp nhau vài bát. súp cá, bộ ruột cá cùng đĩa trứng cút và chai rượu nếp cẩm – vừa ngon vừa ấm áp thân tình.
Gà Tiêu Quán – Hưng Yên
Gà Tiểu Quán là món ăn nổi tiếng có nguồn gốc từ làng Tiểu Quan, huyện Khoái Châu, Hưng Yên. Gà cuộn Đây là một món ăn độc đáo, không thể ăn tùy tiện như những món khác mà cần phải nhấm nháp từng chút một mới cảm nhận được vị đậm đà, ngọt, béo, thơm, cay cay …
Chè kho tộ nam định
Chè kho Nam Định là một món ăn dân dã độc đáo và được chế biến công phu. Chỉ với những hạt đậu xanh nhỏ, lòng vàng, nhân rời và lượng đường vừa đủ, qua bàn tay khéo léo của người nấu là chúng ta đã có những đĩa chè thơm ngon. Xào chè càng kỹ và đều tay thì thành phẩm sẽ càng thơm ngon và để được lâu.
Diễn viên hài Quảng Ninh
Diễn viên hài là một loại hải sản không xa lạ và phong phú như tôm, cua, sò, ốc… nhưng một lần thưởng thức hương vị đặc trưng của món ngon miền biển này thì không thể nào quên. Món ăn phim hài Món khai vị hấp vừa mát, vừa ngon lại có hậu vị ngọt ngào rất hấp dẫn. Thịt phim hài Hấp chín giòn, quyện cùng gia vị thơm phức.
Bánh đậu xanh hải dương
Đến Hải Dương không ai là không quên bánh đậu xanh để mua như một món quà. Nguyên liệu làm bánh gồm: Đậu xanh, đường kết tinh, mỡ lợn, tinh dầu hoa bưởi được chọn lọc, chắt lọc để tạo nên những chiếc bánh thơm ngon, ngọt ngào, đậm đà. Ngồi uống trà và nhâm nhi với bánh đậu xanh những gì có thể tốt hơn.
Bánh mì cay Hải Phòng
Bánh mì cay dường như đã là một món ăn đặc trưng của đất cảng. Chiếc bánh mì siêu nhỏ, giòn rụm, kẹp với pate nướng trên lò than nóng hổi, khi ăn chấm với nước chấm đặc biệt chỉ có ở Hải Phòng, đó chính là Chí Chương. Vị cay của bánh mỳ cùng hương vị thơm lừng không thể nhầm lẫn với các địa phương khác.
Phở hà nội
Món ăn hủ tiếu được coi là tinh hoa ẩm thực của người dân thủ đô. Phở hà nội rất ngon và có nhiều hương vị như phở bò, phở gà với nhiều thương hiệu nổi tiếng như phở Thìn, phở Lý Quốc Sư, phở Bát Đàn …. Không chỉ là món ăn quen thuộc của người dân mà phở còn cũng là “đặc sản” mà bất cứ du khách nước ngoài nào đến Hà Nội cũng muốn thưởng thức ít nhất một lần.
Thịt dê ninh bình
Nếu du khách đến cố đô mà chưa ăn thịt dê Coi như chưa biết tường tận về Ninh Bình. Có rất nhiều món ăn được chế biến từ thịt dê rất hấp dẫn như: dê áp chảo, dê nướng, dê quay, dê hấp, tiết canh dê,… Món dê hiếm có thịt ngọt, giòn, ăn kèm với các loại rau thơm như lá cách. lá đinh lăng, lá mơ, lá sung… vị bùi bùi như thấm vào lòng người thưởng thức.
Nem chua Thanh Hoa
Món này không cần luộc, hấp mà chỉ cần giò sống, nhất thiết phải từ thịt nạc mới ngon, tươi và không bị dính. Thịt viên chua Ăn với lá đinh lăng chấm với tương ớt để kết hợp vị cay, ngọt, thơm, bùi đã làm cho món ăn này trở thành thương hiệu nổi tiếng của xứ Thanh.
Cháo lươn nghệ an
Món ăn cháo lươn đã trở thành “niềm tự hào của xứ Nghệ” với cách chế biến vô cùng đặc biệt và hương vị tuyệt hảo “không nơi nào có được”. Bát cháo có mùi thơm hăng đặc trưng, thịt lươn vàng, mềm, ngọt, thấm đều gia vị.
Cô gái hà tĩnh
Kẹo cudo nổi tiếng là đặc sản ngon của Hà Tĩnh. Kẹo cudo Cách làm không khó nhưng để làm ra sản phẩm có hương vị riêng thì không phải ai cũng làm được. Ăn dễ thương nhâm nhi bát nước chè xanh mới cảm nhận được tình người ấm áp tình người nơi “ruộng đồng mặn mòi” này.
Cơm lam Huế
Cơm lam Huế là một trong những món ăn tiêu biểu đại diện cho nghệ thuật ẩm thực xứ Huế. Với hương vị hài hòa và lối trang trí hoàng gia, Cơm lam Huế tạo cho thực khách thưởng thức một món ăn hoàn hảo không chỉ ngon mà còn rất đẹp mắt bởi nghệ thuật trang trí.
Mì Quảng Đà Nẵng
Những tô mì thơm ngon, đậm đà hương vị luôn níu chân du khách mỗi khi du lịch Đà Nẵng. Hòa quyện với sợi mì trắng ngà, mềm là vị béo ngọt của nước hầm xương, mà người dân địa phương vẫn gọi là nước dùng, đã tạo nên món ăn này. Mì quảng tên ngon.
Don Quảng Ngãi
giảng viên đại học vốn là món ăn đặc sản thuộc vào loại “đặc trưng” của Quảng Ngãi. Đến với mảnh đất này, dù bận rộn đến đâu bạn cũng phải tận hưởng đồ ăn Có như vậy tôi mới biết tại sao ở Quảng Ngãi lại có bánh rán. Món ăn đặc sản này vô cùng đơn giản, đầy đủ hương vị và rất bổ dưỡng.
Thịt nai Đăk Lăk
Đắk Lắk nổi tiếng với thịt nai Nướng mỏng ướp nước và gia vị, gừng tươi … Miếng thịt nai Nướng ngọt mềm, thêm vị cay nồng của gừng kích thích người ăn mê mẩn mà không cần dùng đến rượu.
Cá hồi nướng than Đăk Nông
Đặt một miếng cá mòi Trên bánh cuốn có sẵn rau sống, những lát chuối xanh, khế chua, dứa, bún cuộn lại chấm nhẹ vào bát nước mắm pha đủ các vị của tỏi, chanh, ớt đường pha cho vừa ăn. Tất cả lan tỏa dần trên đầu lưỡi, thơm ngon hấp dẫn.
Fatal error: Allowed memory size of 134217728 bytes exhausted (tried to allocate 2486672 bytes) in /home/topgiaiphap.com/public_html/wp-includes/class-wpdb.php on line 2344