Top 6 thiên đường ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất Châu Á

Châu Á không chỉ là điểm đến hấp dẫn du khách bởi cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp mà còn bởi văn hóa ẩm thực đường phố vô cùng phong phú và đa dạng. Châu Á được ví như “thiên đường ẩm thực của thế giới” với vô số món ăn ngon, đậm đà bản sắc văn hóa. Thông qua văn hóa ẩm thực của mỗi quốc gia, mọi người có thể tìm hiểu về phong tục tập quán, văn hóa và cả bản chất con người. Sau đây, mời các bạn cùng Topgiaiphap.com khám phá một số thiên đường ẩm thực đường phố hấp dẫn nhất Châu Á nhé.

Bangkok, Thái Lan

Nội dung chính

Bangkok là nơi bạn có thể tìm thấy vô số món ăn ngon hấp dẫn ngay trên phố mà không cần phải bước chân vào bất cứ hàng quán nào. Thức ăn đường phố là một phần không thể thiếu trong văn hóa của xứ sở chùa Vàng và những món ăn bạn bắt gặp trên đường phố có hương vị khó cưỡng, là sự hòa quyện tinh tế của các loại thảo mộc và gia vị. , phong cách chế biến đã khiến ẩm thực Thái Lan luôn được ưa chuộng, sự tương đồng về nguyên liệu giúp ẩm thực Thái Lan chiếm được cảm tình của nhiều người Việt Nam, nhiều người thậm chí đã quay trở lại đất nước này chỉ để thưởng thức. thực phẩm. Thái Lan cũng là quốc gia tạo cho mình những món ăn đường phố đa dạng và nổi tiếng khắp thế giới. Nhắc đến món ăn đường phố ở Bangkok Có rất nhiều và đa dạng đến mức đôi khi bạn không biết phải thử món gì, từ mì xào, kem dừa đến các món tráng miệng bằng trái cây nhiệt đới. Nhưng khi đến Bangkok, bạn nhất định không được bỏ qua các món sau: phở xào (pad see ew), gỏi đu đủ (som tam), thịt xiên nướng (moo ping), mì cay (mì tàu), cơm chiên ( khao pad poo), thịt lợn khô (moo dad diew), mì lên men (kanom jeen), trà lạnh (cha yen), xôi xoài (khao niew ma muang) và bánh dừa (khanom krok) …

Không quá khó để bắt gặp những chiếc máy bán nước ép lựu hấp dẫn trên các con đường ở Thái Lan

Đến với ẩm thực đường phố ở Bangkok, bạn sẽ không thể bỏ qua món kem dừa

Đài Bắc, Đài Loan

Đến Đài Bắc, bạn chắc chắn sẽ không khỏi ngạc nhiên với những con đường đầy hàng quán ven đường bày bán những món mì thơm lừng hay những chiếc bánh hấp nóng hổi. Đặc biệt khi đến đây vào buổi tối, bạn nhất định không thể bỏ qua khu chợ đêm bày bán rất nhiều quần áo hoặc đồ gia dụng với giá rẻ, là lý do lớn nhất để người dân địa phương và khách du lịch đến đây. Đó là sức hấp dẫn của món ăn ngon. Phần lớn các món ăn đường phố ở Đài Bắc có nguồn gốc từ Trung Quốc Đại lục, nhưng người Đài Loan đã chế biến khác đi một chút để phù hợp với khẩu vị và mang đặc trưng riêng của họ. Và nếu bạn là người yêu thích các món ăn truyền thống lâu đời như há cảo (sheng jian bao), đậu phụ thối (chou doufu), bún hàu (oa misua), bánh bao thịt heo (gua bao), bánh tiêu đen (hujiao bing), súp bò cay (niu rou mian), tráng miệng douhua, thịt viên ba rọi, bánh mì dẹt (cong you bing) và xúc xích (da chang bao xiao chang), đặc biệt là trà sữa chân trâu … chợ đêm Shilin sẽ giúp bạn thỏa mãn đam mê ẩm thực và mong muốn tìm hiểu về cuộc sống và văn hóa đặc trưng của Đài Loan.

Đậu phụ thối (chou doufu) là món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến ẩm thực ở Đài Bắc

Penang, Malaysia

Nhắc đến ẩm thực đường phố ở Malaysia, Penang – hòn đảo nhiệt đới sẽ là điểm hẹn hàng đầu thế giới cho những tín đồ ẩm thực. Những món ăn đường phố chính là điểm hấp dẫn nhất thu hút khách du lịch đến với thành phố này. Các món ăn ở Penang là sự hòa quyện của hương vị đặc trưng của Ấn Độ, Trung Hoa và Mã Lai, đồ ăn ở đây chủ yếu được bán trên những chiếc xe lưu động chỉ cần dạo quanh các con phố ở Penang, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp những quán hàng rong hay những quán cà phê nhỏ với rất nhiều món ăn đặc trưng. với giá cực rẻ mà lại đầy đủ các loại đồ ăn từ ăn vặt như bánh Chendol, bánh Apom … đến các món “chắc tay” hơn như mì xào, mì hoành thánh .. Những món bạn nên thử khi đến Penang: Assam mì laksa, mì Hokkien mee, mì xào khô hoành thánh, cà ri Nasi kandar, salad Rojak, thịt chiên Lor bak, cà ri mee, mì gạo xào Char kway teow, Koay chiap huyết, kem Kacang.

Các gian hàng đầy màu sắc và đa dạng phản ánh rõ nét sự pha trộn của nền văn hóa đặc trưng của Malaysia, giữa ẩm thực Mã Lai và Ấn Độ.

Fukouka, Nhật Bản

Nhắc đến Nhật Bản, ngoài hoa anh đào hay núi Phú Sĩ vốn đã khá nổi tiếng thì đất nước này còn nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú và tinh túy, trong đó, có một thành phố đặc biệt được biết đến với những món ăn ngon. Món ăn đường phố là Fukouka, nằm trên bờ biển phía bắc của Kyushu với hơn 150 quán vỉa hè được gọi là yatai. Yatai ở đây có quy mô như một nhà hàng nhỏ với những món ăn nổi tiếng vừa ngon vừa rẻ. Yatai bắt đầu mở cửa từ chiều muộn trở đi và thực khách sẽ có cơ hội thưởng thức rượu sake và rượu shochu cùng với đặc sản của vùng Fukouka. Du khách có thể bắt gặp yatai ở bất cứ đâu trên đường phố Fukouka, nhưng chúng tập trung nhiều nhất ở phía nam của đảo Nakasu và gần ga tàu điện ngầm Tenjin. Các món ăn nổi tiếng: Tonkotsu ramen, Mentaiko, Hakata gyoza, Yakitori, Tempura, Motsunabe, Iwashi mentaiko, Yaki ramen, gà tsukune và maki.

Thức ăn đường phố được phục vụ trong lều với bàn ghế cũng là một phần văn hóa nổi bật ở đây.

Chợ đêm Chinatown, Singapore

Nổi tiếng là đất nước văn minh, hiện đại bậc nhất Châu Á, nhưng không vì thế mà ẩm thực đường phố Singapore mất đi vẻ đẹp bình dân, giản dị. Với sự đa dạng của dân cư đến từ nhiều nơi lân cận như Trung Quốc, Ấn Độ và Malaysia, nền ẩm thực ở Singapore có những nét đặc sắc riêng với sự kết hợp của nhiều nền ẩm thực. Với Singapore, bạn nhất định phải đến Chinatown ở đảo quốc sư tử này, nằm ở ngã tư Trengganu St và Smith St, nơi bạn sẽ phải trầm trồ trước những món ăn từ khắp nơi trên thế giới. , với đủ các thể loại từ bình dân đến cao cấp đều được đảm bảo về chất lượng cũng như vệ sinh an toàn thực phẩm. Hãy chọn cho mình một chỗ ngồi giữa những dãy quán nhỏ xinh hai bên đường, dưới ánh đèn chùm rực rỡ và huyền ảo để thưởng thức những món ăn tuyệt vời. Trong đó, cua sốt ớt, cơm gà, gà quay xì dầu là những món ăn được du khách “săn lùng” nhiều nhất khi đến Singapore.

Chợ Gwangjang – Seoul, Hàn Quốc

Phố ẩm thực đêm ở chợ Gwangjang là thiên đường ẩm thực đường phố số một xứ sở Kim Chi. Ở đây, các món ăn vô cùng đa dạng từ những món bình dân như bánh gạo cay teokbokki, chả cá odeng… đến những món sang chảnh như bạch tuộc nướng, gà nướng… Vào buổi tối, khi thành phố lên đèn, các “túp lều” tại chợ sẽ là nơi hấp dẫn nhất, đặc biệt là của văn hóa ẩm thực đường phố Hàn Quốc. Trong tiết trời se lạnh, nhâm nhi một ly rượu soju bên cạnh những món ăn nghi ngút khói hấp dẫn sẽ khiến mùa đông Hàn Quốc trở nên ấm áp hơn rất nhiều.

Fatal error: Allowed memory size of 134217728 bytes exhausted (tried to allocate 2486672 bytes) in /home/topgiaiphap.com/public_html/wp-includes/class-wpdb.php on line 2344