Loại bánh trứng của Thái là “huyền thoại” tuổi thơ gây thương nhớ biết bao thế hệ, đến thời nay vẫn được dân tình săn lùng

Ngoài những món “ của nhà trồng được ”, tầm trung, đơn giản và giản dị thì trẻ nhỏ Việt thời xưa còn “ nghiền ” nhiều loại bánh, kẹo nhập khẩu như chiếc bánh trứng của Thailand này. Hồi đó, không phải ai cũng có điều kiện kèm theo ăn và bánh trứng Thái cũng không được bán thoáng đãng, chỉ dịp đặc biệt quan trọng được biếu, mẹ mua thắp hương chia lộc thì mấy đồng đội mới được chiêm ngưỡng và thưởng thức vài cái. Từ sau năm 2008, khi điều kiện kèm theo kinh tế tài chính dần được cải tổ, bánh trứng Thái được bán ở nhiều nơi hơn và trở thành loại bánh ưa thích của nhiều người Việt, đủ lứa tuổi chứ không chỉ mỗi trẻ nhỏ .Trên vỏ hộp ghi tên bánh là “ Euro Cake ”, nhưng người Việt vẫn quen gọi là bánh trứng Thái. Có nhiều vị nhưng vị được yêu dấu nhất là vị nguyên bản. Lớp bánh bên ngoài mềm, ẩm, bên trong nhân kem trứng trong trong, hơi dẻo, vị ngọt của vỏ bánh và độ béo của kem hoà quyện vào nhau quá hoàn hảo nhất, thơm mà không ngọt gắt .

Chính hương vị đó đã khiến bánh trứng Thái trở thành “huyền thoại” tuổi thơ của nhiều người. Nhưng theo thời gian, từ năm 2012 đổ ra, khi nhiều thương hiệu bánh kẹo ngọt nội địa và nước ngoài xuất hiện hơn Việt Nam thì bánh trứng Thái cũng ít được bán hơn. Dù vẫn có bán nhưng không nhiều như trước.

Ấy vậy, bánh trứng Thái vẫn luôn được dân tình săn lùng, nhất là những ai đã trót “ nghiện ” món bánh này hoặc muốn chiêm ngưỡng và thưởng thức lại mùi vị tuổi thơ. Dù không được bán thoáng rộng tại những tạp hoá như trước nữa nhưng một số ít mạng lưới hệ thống ẩm thực ăn uống lớn ở Nước Ta vẫn còn phân phối bánh trứng Thái. Nhiều người còn cầu kỳ hơn nhờ người sang Thái xách tay hoặc order về để ăn cho “ yên tâm hàng chuẩn ” .Mới đây trong một hội nhóm nhà hàng siêu thị có tiếng trên Facebook, bánh trứng Thái Open như một thức quà tuổi thơ. Bài viết lôi cuốn tương tác phần đông, dân cư mạng không khỏi bồi hồi trước bánh trứng Thái “ lịch sử một thời ” .

Nguồn: Hoài Thương – Hội review đồ ăn có tâm!!!

– “Ngày xưa nó là bánh đầu tiên dạng nhân dẻo. Giờ.ăn vẫn đỉnh, chưa hãng nào thay thế được vị trí của bánh trứng Thái trong lòng mình. Nhưng chỗ mình ở thì “tuyệt chủng” rồi, không mua nổi”.

– “Lúc bóc bánh ra có mấy miếng vỏ bánh dính ở trên vỏ mình cũng phải ăn bằng sạch, siêu thơm, siêu mềm ẩm ý”.

– “Mình có kiểu ăn hết vỏ bánh xung quanh để lại cái nhân cuối cùng rồi bỏ vào miệng, trời ơi nó đã gì đâu…”.

– “Mọi người mua được loại bánh này ở đâu đấy? Hồi nhỏ em phát cuồng luôn mà mấy năm nay kiếm tạp hoá quanh phố không có”.

Bánh trứng Thái có nhiều vị nhưng vị truyền thống lịch sử ( góc dưới cùng bên trái ) vẫn được ưu thích nhất bao nhiêu năm nay .Hiện tại bánh trứng Thái hàng chính hãng vẫn được bán ở một số ít nhà hàng, những shop bán đồ ăn Thái và bán trực tuyến, giá giao động từ 50 k – 65 k tuỳ nơi. Nếu muốn hồi tưởng lại mùi vị tuổi thơ thì phải mua ngay cho thoả cơn thèm bấy lâu nay thôi !

Source: https://topgiaiphap.com
Category: Top công nghệ