Top 15 Món ăn hấp dẫn cho mùa mưa tại Sài Gòn

Sài Gòn đang trong những ngày mưa lạnh buốt. Với tiết trời se lạnh như vậy không còn gì tuyệt hơn là thưởng thức những món ăn nóng ấm bụng. Trong chuyên mục ẩm thực lần này, Topgiaiphap.com.vn sẽ giới thiệu đến các bạn 10 món ăn tuyệt cú mèo dành cho những ngày mưa bão trong năm nay.

Phở

Nội dung chính

Đã từ lâu, phở luôn là món ăn truyền thống của người Việt Nam. Không chỉ trong nước, mà trên toàn thế giới hương vị phở đã trở thành một nét văn hóa không thể thay thế được. Và không gì tuyệt vời hơn khi mà ngày mưa được ngồi bên tô phở nóng. Ở Việt Nam có hai vị phở đặc trưng là phở miền Nam và phở miền Bắc. Tuy giống nhau về nguyên liệu chế biến nhưng phở miền Nam thường thanh đạm và ít béo hơn phở miền Bắc (phở Hà Nội). Phở Sài Gòn cũng đậm mùi hơn, không có quá nhiều hành và có hành tây nhất là phở bò rất thơm.THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 260C Pasteur, P.8, Quận 3, TP. HCM Giờ mở cửa: 05:00 – 23:30 Giá tham khảo: 40.000 – 55.000 đồng

Phở Sài Gòn là gợi ý hoàn hảo cho ngày mưa

Món nướng

Vào mùa mưa, những buổi tụ họp bạn bè không gì được yêu thích hơn bằng việc mọi người cùng quây quần bên bếp lò nóng hổi. Mùi thịt nướng bốc mùi thơm ngào ngạt, quyến rũ lòng người. Tuy nhiên, nếu đi đông người bạn nên xin chủ quán bếp lò để nướng tận bàn, mọi người vừa nướng thức ăn vừa trò chuyện rôm rả sẽ giúp không gian trở nên ấm cúng và thân thiết hơn. Những miếng thịt thơm lừng, hải sản tươi sống hấp dẫn ăn kèm rau củ vừa không ngấy mà lại siêu ngon. Ăn món nướng chậm rãi lại có thêm nhiều thời gian để trò chuyện cùng bạn bè hơn, vui vẻ hơn rất nhiều. THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 232/105 Vĩnh Khánh, Quận 4, TP HCMĐiện thoại: 0902 935 667Fanpage: https://www.facebook.com/Chiiliquan/Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00Giá tham khảo: 50.000 – 100.000 đồng

Món nướng kiểu BBQ Hàn - Nhật cũng là một gợi ý khá tốt

Súp

Theo các chuyên gia ẩm thực súp được xem là món ăn giải tỏa áp lực tinh thần cực kì tốt. Không chỉ vậy, mùa mưa ăn súp nóng cũng rất tốt cho dạ dày, giúp làm ấm bụng, dễ tiêu hóa và ngủ ngon hơn. Tại Việt Nam, súp làm món ăn vặt quen thuộc đường phố với mức giá khá mềm. Bạn chỉ cần 20.000 đồng là đã có ngay một chén súp nóng hổi với đầy cua và thịt gà. Còn gì tuyệt vời hơn cho một ngày mưa? Bát súp nóng vừa ấm bụng lại đầy đủ chất dinh dưỡng thì còn gì tuyệt bằng nữa chứ!
THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 59C Mạc Đĩnh Chi, Quận 1, TP.HCMGiờ mở cửa: 7:00 – 19:00Giá tham khảo: 17.000 – 25.000 đồng

Cháo trắng hột vịt muối

Ở các vùng lạnh và cao nguyên, cháo trắng hột vịt muối trở thành món ăn quen thuộc và phổ biến bởi khả năng giữ ấm bụng cực tốt. Đây cũng là món ăn rất đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ngay tại nhà của mình. Ở Thành phố Hồ Chí Minh, vào mùa mưa cũng bắt đầu xuất hiện nhiều cửa hàng kinh doanh món ăn này và nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của thực khách. Cháo thanh đạm vừa thơm vị gạo mới lại dễ ăn, hột vịt muối đậm đà, lạ miệng chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ Địa chỉ: 10 Trần Khắc Chân, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCMGiờ mở cửa: 00:05 – 01:00 | 11:00 – 23:55Giá tham khảo: 10.000 – 20.000 đồng

Cháo trắng hột vịt muối thơm ngon, đậm vị

Bún bò Huế

Vào trời lạnh, đi ngang qua gánh hàng bán bún bò Huế bạn sẽ lập tức bị hương thơm ấy cuốn hút mà rẽ vào ngay. Không còn là món ăn truyền thống của người miền Trung, bún bò Huế hiện cũng là món ăn rất phổ biến tại Sài Gòn. Bún bò Huế có vị mặn đậm đà của ruốc, vị béo của màu điều và vị thơm của sả tạo nên một món ăn nóng hổi hấp dẫn không thể chối từ vào ngày mưa. Món ăn đặc sản Huế này từ khi du nhập đến Sài Gòn đã trở thành một món ăn được yêu thích nhất của người dân cũng như du khách, dễ ăn, thanh ngọt lại rẻ nữa.
THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ:

135 Nguyễn Du, P. Bến Thành, Quận 1, TP.HCM – 028 6684 4446
7 Hàn Thuyên, Quận 1, TP.HCM – 028 6275 0102
110 Lý Chính Thắng, P8, Quận 3, TP.HCM – 028 6684 3263

Fanpage: https://www.facebook.com/bunboganhvn/Website: https://bunboganh.vn/Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00Giá tham khảo: 36.000 – 66.000 đồng

Bún bò Huế có vị mặn đậm đà của ruốc, vị béo của màu điều và vị thơm của sả tạo nên một món ăn nóng hổi hấp dẫn không thể chối từ vào ngày mưa.

Nghêu hấp

Thông thường vào ngày mưa mọi người thường không thích ăn hải sản vì tính hàn của nó. Thế nhưng món nghêu hấp xả lại là một ngoại lệ. Nghêu rửa sạch, nêm gia vị cay, mặn, ngọt vừa ăn và nấu cùng với sả sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời. Mùa lạnh cứ càng ăn món nóng và cay thì càng tuyệt vời. Tại các quán bán ốc đều có món ăn lạ miệng này. Nước hấp nghêu rất thanh, ngọt lại thơm mùi sả uống một chút thì tuyệt vời. Ăn nghêu thì gọi thêm vài đĩa ốc, chân gà, hoa quả, cút lộn xào me nữa thì quả là tuyệt vời.

THÔNG TIN LIÊN HỆ

Địa chỉ: 2/108 Thiên Phước, P. 9, Quận Tân Bình, TP. HCM
Giờ mở cửa: 15:00 – 23:59
Giá tham khảo: 10.000 – 100.000 đồng

Nghêu rửa sạch, nêm gia vị cay, mặn, ngọt vừa ăn và nấu cùng với sả sẽ tạo nên một hương vị tuyệt vời.

Lẩu

Nếu nói độ oi bức của lẩu khiến người ta ngao ngán tránh xa vào ngày nóng thì mùa mưa những quán lẩu luôn đông nghịt người ra vào. Những người sành ăn, ăn cay sẽ ưa thích lẩu Thái hoặc lẩu Ấn. Trẻ nhỏ và phụ nữ thường chọn lẩu hải sản hoặc lẩu Hồng Kông bởi độ thanh ngọt và ít cay của nước lẩu. Lẩu thường được ăn kèm rau và bún. Những người ăn chay cũng sẽ có đa dạng các loại lẩu chay rau nấm tùy theo thị hiếu và nhu cầu. Món ăn vừa có thịt, có rau lại dễ ăn, giá thành phải chăng thì còn gì mà bạn băn khoăn nữa chứ nhỉ.

THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 118 Thăng Long, phường 4, quận Tân Bình, TP. HCMĐiện thoại: 0902 935 667Fanpage: https://www.facebook.com/monngonsaigon.nhatnhat118/Giờ mở cửa: 16:00 – 00:00

Những người sành ăn, ăn cay sẽ ưa thích lẩu Thái hoặc lẩu Ấn.

Bánh bao

Đơn giản và dễ dàng mua được nhất vào những ngày mưa chính là bánh bao. Bánh bao được hấp nóng liên tụctrong những lồng hấp. Ngày mưa lạnh lẽo cầm lấy bánh bao nóng hổi từ người bán mà chỉ muốn ôm mãi không buông. Bánh bao hiện nay thường được bán theo thương hiệu lớn, thực khách cũng thường chọn các thương hiệu mạnh để đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Ngày nay có rất nhiều loại bánh bao như bánh bao trà xanh, bánh bao trứng muối, bánh kim sa, bánh bao xí muội,…cực thơm ngon cho bạn lựa chọn.
THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 78 Nguyễn Tri Phương, P. 7, Quận 5, TP. HCMGiờ mở cửa: 05:00 – 22:00Giá tham khảo: 15.000 – 33.000 đồng

Bánh mì chả cá

Là món ăn mới nổi lên gần đây trong nền ẩm thực Việt Nam nhưng bánh mì chả cá phát triển rất mạnh mẽ. Trướcđây, chả cá thường chỉ để nấu các loại bún nước hoặc làm món nhậu của các quý ông thì hiện nay ổ bánh mì chả cá với mức giá 10.000 đồng bạn dễ dàng mua được tại các con đường lớn nhỏ của Sài Gòn. Ngày mưa nghe mùi chả cá chiên thơm nóng vương xa cả đoạn đường mà bụng cứ đói cồn cào lên. Đây cũng được xem là món đặc sản của Sài Gòn chỉ có ăn tại đây mới cảm nhận đúng hương vị của bánh mì chả cá nhất mà không nơi nào có được.
THÔNG TIN LIÊN HỆ Địa chỉ: 12 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Quận 1, TP. HCMGiờ mở cửa: 00:05 – 02:00 | 06:00 – 23:55Giá tham khảo: 20.000 – 30.000 đồng

Ngày mưa nghe mùi chả cá chiên thơm nóng vương xa cả đoạn đường mà bụng cứ đói cồn cào lên.

Bánh xèo

Sau lẩu thì bánh xèo là món ăn chuyên dành cho các buổi hẹn hò, tụ tập. Bởi bánh xèo có đặc tính phải vừa ăn vừa chiên mới ngon nên bất cứ lúc nào bánh xèo cũng chỉ được dùng khi còn nóng hổi. Trời mưa lạnh thường khiến ta có cảm giác thèm thức ăn dầu mỡ ấm nóng và bánh xèo là sự lựa chọn tuyệt vời dành cho bạn. Bánh xèo thường được ăn kèm rau cải, xà lách và rau mùi để giảm đi cảm giác béo ngán, nhân bánh xèo thường là thịt, cá, tôm, đậu, tùy theo khẩu vị và lựa chọn của người ăn.
THÔNG TIN LIÊN HỆ Địa chỉ: 46A Đinh Công Tráng, P. Tân Định, Quận 1, TP. HCMGiờ mở cửa: 10:00 – 13:00 | 16:00 – 21:00Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 đồng

Nem nướng

Nem nướng là món ăn được chế biến từ thịt heo quết mịn, ướp thêm gia vị rồi xiên vào que nướng trên bếp than hồng, khi chín nem có màu vàng ươm rất bắt mắt và mùi hương khá quyến rũ. Khi ăn bạn sẽ cuốn nem với bánh tráng, rau sống, chả ram chiên giòn chấm với nước tương gia truyền, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà xem. Ngoài ra quán còn có bún cá dầm, cá bò da nướng, gỏi sứa,…THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 626 Bà Hạt, P. 6, Quận 10, TP HCMGiờ mở cửa: 10:30 – 20:00Giá tham khảo: 20.000 – 55.000 đồng

Lẩu gà ớt hiểm

Lẩu gà tiềm ớt hiểm từ lâu đã được giới “sành ăn” Sài Gòn truyền tai nhau bởi hương vị thơm ngon, đậm đà được chế biến rất công phu. Gà dùng làm lẩu luôn đảm bảo chất lượng lẫn vệ sinh an toàn thực phẩm. Gà trước khi đem nấu lẩu được chiên qua nên thịt rất dai ngon, vừa thơm, mềm, lạ miệng mà lại không nhão như gà công nghiệp. Sau đó được đem tiềm cùng với ớt hiểm, kỳ tử thành lẩu. Nước chấm cũng đơn giản chỉ là nước mắm mặn pha chế với muối, chanh nhưng hài hòa, vừa miệng.THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 223 Luỹ Bán Bích, Hiệp Tân, Tân Phú, TP.HCMĐiện thoại: 0926 333 000Fanpage: https://www.facebook.com/gatiemothiemSaiGonWebsite: https://laugasaigon.com/Giờ mở cửa: 09:00 – 23:00

Hoành thánh

Hoành thánh của người Hoa nổi tiếng với phong cách chế biến độc đáo, lạ miệng với nước dùng vừa thanh vừa ngọt tự nhiên do được hầm từ xương. Thịt xá xíu mềm, thơm, vừa ăn có vị đậm đà đặc trưng do được tẩm ướp chuẩn vị người Hoa, mì sợi do quán tự tay làm nên có độ dai ngon vừa miệng, hoành thánh da bánh không quá mỏng, nhân thịt tôm vừa ăn, về hoành thánh thì quán có hoành thánh xá xíu, hoành thánh tôm, rồi sủi cảo tôm thịt, sủi cảo xá xíu, sủi cảo chiên, hoành thánh chiên, khá nhiều món để các bạn có thể lựa chọn tùy theo khẩu vị, kể thôi đã thấy háo hức rồi nếu là một tín đồ các món ăn của người Hoa bạn không nên bỏ qua địa chỉ này nhé.THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 361E Lương Định Của, P. An Phú, Quận 2, TP. HCMGiờ mở cửa: 07:00 – 13:00 | 17:00 – 22:30Giá tham khảo: 37.000 – 85.000 đồng

Phá lấu

Phá lấu là một món rất lạ và rất đặc biệt dường như chỉ có Sài Gòn là nơi người ta bán và ăn món này phổ biến nhất, và độ tuổi tiêu thụ món này nhiều nhất vẫn là các bạn trẻ. Món ăn Phá lấu được làm bằng bao tử (dạ dày) và ruột non, phổi, gan, tim… tẩm ướp gia vị, chiên vàng và luộc lại cho mềm. Nước cốt dừa là nguyên liệu chính của nước phá lấu, làm nên vị ngọt và béo cho nồi nước hầm. Bạn có thể ăn phá lấu với bánh mì, hoặc mì gói hoặc độc hơn là phá lấu nướng hoặc chiên. Bạn có thể tìm thấy món phá lấu trong từng ngõ hẻm nhỏ khắp các con phố Sài Gòn. Đây là món ăn đường phố phổ biến hấp dẫn du khách gần xa khi đến thăm thành phố trẻ trung và năng động này.THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 243/29G Tôn Đản, P. 15, Quận 4, TP. HCMGiờ mở cửa: 13:30 – 22:00Giá tham khảo: 10.000 – 30,000 đồng

Bánh đúc nóng

Bánh đúc nóng, một món ăn có nguồn gốc từ miền Bắc, hấp dẫn ở độ nóng thơm và dẻo dai từ lớp bột hòa quyện ăn ý cùng với thịt, nấm xào. Khi “di cư” vào Sài Gòn, hương vị này đã khiến nhiều người “phải lòng” và dần trở thành món ăn xế lót dạ quen thuộc. Bánh đúc hấp dẫn bởi màu bánh vàng mơ, bánh đúc nóng được múc vào chén, cho vào một ít nhân là thịt băm xào với mộc nhĩ, nấm mèo, hành phi và nước mắm được pha ngọt dịu. Gọi một chén bánh đúc nóng, thêm vào nước mắm và ớt xay nữa, vậy là đã đủ đánh thức bao tử của bạn.THÔNG TIN LIÊN HỆĐịa chỉ: 116/11 Phan Đăng Lưu, P. 3, Phú Nhuận, TP. HCMGiờ mở cửa: 15:00 – 17:00Giá tham khảo: 10.000 – 22.000 đồng

Top Giải Pháp

Lựa Chọn Tốt Nhất Dành Cho Bạn